SPcom JAKARTA – Setelah menggelar aksi mogok, perajin tempe tahu akan kembali berproduksi mulai Senin (4/1/2021). Namun harga makanan khas Indonesia itu akan mengalami kenaikan.
Ketua Umum Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo) Aip Syarifuddin mengatakan, kenaikan harga sekitar 10-20%.
Sebelumnya, harga tempe tahu di pasaran Rp 2.500-3.000 per potong dengan berat sekitar 250 gram. Berarti untuk 1 Kg sekitar Rp 11.000-12.000.
“Kami ini hanya ingin naik paling tidak naik 10 hingga 20 persen. Kira-kira jadi Rp 14.000 sampai Rp 15.000 per kilogram,” terangnya, Minggu (3/1/2021).
Dengan begitu, jika dijual potongan di pasaran harganya akan berkisar Rp 3.500-4.000.
Dalam catatan Gakoptindo, terdapat 160.000 perajin tempe tahu di Indonesia. Mereka menggelar mogok produksi karena harga kedelai yang tadinya Rp 6.100-6.500 per Kg, naik menjadi Rp 9.500/Kg.(Sp)
